GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范

GB 17405-1998 保健食品良好生产规范

GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

■ 服务领域：保健品（固体，液体）、食品加工（固体饮料，液体等）、食品包装材料生产等。

■ 重点注意事项：

1、人流

1-1、人员净化流程图：

1-2、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，不可交叉流动，物料流动需设置专用的物料传递口或传递门；人员流动需走专用的人员通道。

2、按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，具体级别及要求：

食品工业洁净用房空气洁净度等级表

3、对液体加工车间，需特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内，夏天产生霉臭，需做特别处理。

4、人员洗手龙头须非手动式（感应、脚踏或手衬式），生产车间进口必要时需设工作靴消毒池。